เคล็ดลับลดความอ้วน ทำยังไงให้ผอมลงได้ โดยไม่ต้องออกกำลังกายมากเกินไป

เคล็ดลับลดความอ้วน โดยที่ไม่ต้องออกกำลังกาย แบบหนักจนเกินไป เพียงแค่จัดการเรื่องอาหาร และการกินให้ดี ก็จะช่วยให้น้ำหนักลดลงได้แล้ว

หลายคนที่มีน้ำหนักเกินเกณฑ์ หรือมีภาวะอ้วน มักคิดว่าจะต้องโหมออกกำลังกาย และอดอาหาร เพื่อให้ผอมลง และเพื่อให้น้ำหนักลดลง แต่ที่จริงแล้ว แก่นแท้ของการลดน้ำหนัก หรือลดความอ้วน ก็คือการ ‘ลดไขมัน’

เพราะหากเรากินอาหาร ในปริมาณที่มากกว่า ที่ร่างกายสามารถนำไปใช้ หรือที่ร่างกายสามารถเผาผลาญได้ ในแต่ละวัน อาหารเหล่านั้น ก็จะถูกเก็บสะสมเป็นไขมัน ไว้ทุกวัน ๆ จนทำให้น้ำหนักเพิ่มขึ้นเรื่อยๆ และเกิดเป็นความอ้วนนั่นเอง เพราะฉะนั้น เคล็ดลับในการลดความอ้วน ก็คือต้อง ‘กำจัดไขมันส่วนเกิน’ ออกไปให้ได้นั่นเอง

‘ไขมันส่วนเกิน’ เรียกได้ว่าเป็นภัยร้าย ที่คอยเกาะอยู่ตามชั้นผิวหนัง และคอยสะสมอยู่ตามอวัยวะต่างๆ เช่น ตับ ตับอ่อน ลำไส้ และหัวใจ ทำให้คนที่มีภาวะอ้วน มีโอกาสเป็นโรคร้าย ได้แก่ โรคหัวใจ โรคเบาหวาน โรคความดันเลือดสูง โรคหลอดเลือดสมองตีบ และโรคข้อเสื่อม

ดังนั้น การลดความอ้วน จึงต้องทำการลดไขมันส่วนเกิน แล้วแทนที่ด้วยกล้ามเนื้อ เพราะยิ่งร่างกายเรามีกล้ามเนื้อมาก ก็ยิ่งทำให้กระบวนการเมตาบอลิซึม เผาผลาญสารอาหาร โดยเฉพาะไขมัน ได้มากขึ้นด้วย

ทั้งนี้ ‘ตัวเลขน้ำหนัก’ ที่เราชั่งบนตาชั่งนั้น ไม่สามารถชี้วัดได้เลย ว่าเราลดความอ้วนได้ถูกต้องหรือไม่ เพียงแค่ช่วยให้เราได้รู้ข้อมูล ของหนักมวลรวมที่เปลี่ยนแปลงไปเท่านั้น

เคล็ดลับลดความอ้วน มีวิธีอย่างไรบ้าง?

  • เปลี่ยนอาหารเช้า

ควรเปลี่ยนหรือลด จากการกินข้าวในตอนเช้า เพราะข้าวเป็นคาร์โบไฮเดรต ที่มีน้ำตาล มาเป็นการกินโปรตีน ได้แก่ อกไก่ ไข่ต้ม หรือนม เพื่อไม่ให้ร่างกาย ได้รับน้ำตาลส่วนเกิน จากการกินคาร์โบไฮเดรต แต่หากไม่สามารถ เลิกกินข้าว หรือเลิกกินคาร์โบไฮเดรตได้ ในตอนเช้าได้ ก็ให้ลดปริมาณการกิน ลงไปเรื่อยๆ เพื่อให้ร่างกายเริ่มปรับตัว

  • เปลี่ยนอาหารว่าง

จากที่เคยกิน เค้ก ชาไข่มุก หรือของหวาน เป็นอาหารว่าง ลองเปลี่ยนมากิน สิ่งมีประโยชน์กับร่างกายแทน เช่น โยเกิร์ต น้ำผลไม้ เป็นต้น

  • ต้องกินให้เป็น

มื้อเช้า เป็นมื้ออาหารหลัก เพราะเป็นจุดเริ่มต้น ของการใช้พลังงาน ในตลอดทั้งวัน ส่วนมื้อเที่ยง กินแค่ครึ่งหนึ่ง ของมื้อเช้า และมื้อเย็น ต้องกินก่อน 6 โมงเย็น หรือใช้หลักการง่ายๆ คือ ‘หนักเช้า เบาเที่ยง เลี่ยงเย็น เว้นดึก’

จะต้องเน้นการกิน ผัก ผลไม้หวานน้อย เนื้อสัตว์ไม่ติดมัน และหลีกเลี่ยงอาหารที่มีไขมันสูง อาหารรสจัด และเครื่องดื่มที่มีน้ำตาลสูง ควรดื่มน้ำเปล่า แต่หากเลี่ยงไม่ได้ ก็สามารถดื่มชาจีน กาแฟดำ น้ำมะนาว แบบไม่ใส่น้ำตาล และดื่มไม่เกิน 1 แก้วต่อวัน

  • คำนวณปริมาณแคลอรี่ ก่อนกินอาหาร ในแต่ละมื้อ

การคำนวณปริมาณแคลอรี่ ของอาหารแต่ละชนิด ก่อนจะกิน ก็เพื่อให้ไม่ได้รับ พลังงานส่วนเกิน

  • เคี้ยวอาหารให้นาน

การเคี้ยวอาหารให้นาน และการเคี้ยวให้ละเอียด จะช่วยให้และการเคี้ยวอาหารให้ละเอียด รู้สึกอิ่มเร็วขึ้น และช่วยให้ระบบย่อยอาหาร ทำงานได้ดีขึ้น และไม่ท้องผูกด้วย

  • ดื่มน้ำ ก่อนกินอาหาร

หากดื่มน้ำ สัก 2 แก้ว ก่อนเริ่มกินอาหาร จะช่วยให้อิ่มเร็ว เพราะน้ำจะไปกระตุ้นสมอง ให้รู้ว่ามีอาหารลงมาสู่กระเพาะแล้ว ความต้องการอาหาร ก็จะลดน้อยลง

  • ลดความเครียด

หลายๆ คน เมื่อมีความเครียด มักจะใช้วิธีกิน เพื่อระบายความรู้สึก สาเหตุก็เพราะว่า ร่างกายหลั่งฮอร์โมนความเครียด Cortisol ออกมาในปริมาณมาก ทำให้จะรู้สึกอยากอาหาร โดยเฉพาะของหวาน และของมันมากๆ

จนทำให้คนที่เครียดบ่อยๆ และเครียดสูง มักจะกลายเป็นคนที่สะสมไขมันได้ง่าย เพราะฉะนั้น ควรสังเกตอารมณ์ และจิตใจ ในแต่ละวันด้วย และควรออกกำลังกาย เพราะจะทำให้ร่างกาย หลั่ง Endorphin ออกมา ทำให้รู้สึกผ่อนคลายมากขึ้น และความเครียดก็จะหายไป

  • พักผ่อน และนอนหลับ ให้เพียงพอ

ควรนอนหลับ อย่างน้อยวันละ 7-8 ชั่วโมง เพื่อให้ร่างกาย ได้ซ่อมแซมตัวเอง จะได้ทำงาน อย่างมีประสิทธิภาพมากขึ้นด้วย